Məhsulun qablaşdırılması prosesinə hava və ətraf mühit faktorları təsir edəcək. Çünki dövriyyə diapazonuUKsiqaret qablaşdırması məhsullar regional meteoroloji və ətraf mühit şəraitindən asılı olmayaraq çox dəyişir. Qablaşdırma mühəndisliyi dizaynerləri meteoroloji mühit şəraitinin dəyişən qaydalarını anlamalı, meteoroloji mühit şəraitinin qablaşdırmaların performansına və keyfiyyətinə təsirini öyrənməli və lazımi mühafizəni təmin etməlidir ki, qablaşdırma müəyyən bir saxlama müddəti və ya raf ömrü ərzində məhsulun qablaşdırma tələblərinə cavab verə bilsin. , və dövriyyə prosesində itkiləri azaldır.
Təsir edən meteoroloji amillərİngiltərə siqaret qablaşdırması texnologiya əsasən temperatur, rütubət, yağış və qar, külək və günəş radiasiyası və s. daxil olan hava şəraitinə istinad edin.
1. İshal
Atmosferin isti və soyuqluq dərəcəsini ifadə edən fiziki kəmiyyət, yəni havanın temperaturu. Atmosferdəki temperatur ümumiyyətlə meteostansiyanın müşahidə etdiyi temperatura, yəni yerdən 2 metr hündürlükdə, birbaşa günəş işığı olmadan və yaxşı hava dövranı olan hava istiliyinə aiddir.
Müxtəlif yerlərdə temperaturun dəyişməsində əsas amil genişlikdir, ondan sonra yerli relyef və hündürlük gəlir. Ölkəmiz müxtəlif bölgələrdə yüksəklik və iqlim baxımından əhəmiyyətli fərqlərə malik geniş əraziyə malikdir. Məsələn, Turpan hövzəsində bir vaxtlar ən yüksək temperatur 48-ə çatıb°C, Mohe, Heilongjiang, mənfi 50 qədər aşağı temperatur yaşadı°C. Şərq bölgəsi cənubdan şimala doğru tropik, subtropik, mülayim mülayim, soyuq və digər iqlim qurşaqlarına malikdir. Qinghai-Tibet yaylasında yüksək dağ kənd zonaları və il boyu donmuş iqlim zonaları var. Səthin temperaturu gündəlik və illik dəyişikliklərə malikdir, bu da havanın temperaturunun gündəlik və illik dəyişməsinə səbəb olur. Bu dəyişiklik dövri xarakter daşıyır və yerin radiasiya büdcəsində dəyişikliklər nəticəsində yaranır.
Gündəlik temperaturun maksimum və minimum dəyəri var. Ən aşağı temperatur günəşin doğmasına yaxındır. Günəş çıxandan sonra hava tədricən yüksəlir, günorta saat 14-15 arasında ən yüksək qiymətə çatır və sonra günəş çıxana qədər tədricən enir. Gecə və gündüzün ən yüksək temperaturu ilə ən aşağı temperaturu arasındakı fərq enlik, mövsüm, topoqrafiya, səth xüsusiyyətləri, hava şəraiti və hündürlüklə əlaqəli olan gündəlik temperatur diapazonu adlanır.
Temperaturun illik dəyişməsi də maksimum dəyərə və minimum qiymətə malikdir (ekvatora yaxın ərazilər istisna olmaqla). İlin ən yüksək temperaturu yayda, əsasən iyulda materikdə və avqustda okeanda olur. Ən aşağı temperatur qışda, əsasən materikdə yanvarda və okeanda fevralda olur. Ən isti ayın orta temperaturu ilə ilin ən soyuq ayının orta temperaturu arasındakı fərq illik temperatur diapazonu adlanır. Eynilə, onun ölçüsü də enlik, topoqrafiya, yerin xüsusiyyətləri, hava şəraiti və hündürlük kimi amillərlə bağlıdır. Məsələn, tropiklərdə qitədə orta illik temperatur diapazonu 20-yə çata bilər°C, sahilyanı ərazilərdə isə 5-ə yaxındır°C və illik temperatur diapazonu böyük deyil. İllik diapazon mülayim zonada çox böyükdür və daxili enlik və dərinlik artdıqca artır. Okean sahilləri boyunca illik diapazon təxminən 15-dir°C, qitədə isə 50~60-a çata bilər°C.
Temperaturun gündəlik dəyişməsi qablaşdırma keyfiyyətinə təsir göstərəcək. Ən böyük gündəlik dəyişkənliyə malik quru tropik ərazilərdə gündəlik temperatur diapazonu 30-a yaxın ola bilər.°C günəş doğmadan əvvəl 8 saat ərzində. Böyük gündəlik temperatur fərqləri qapalı bağlamalarda ciddi nisbi rütubət dəyişikliklərinə səbəb ola bilər.
Qida qablaşdırmasının əsas funksiyaları qidanın dövriyyə mühitində xarab olmasının qarşısını almaq, keyfiyyəti təmin etmək, qidanın mikroorqanizmlər və çirklərlə çirklənməsinin qarşısını almaq, istehsalın səmərəliliyini artırmaq üçün mexanikləşdirilmiş və avtomatlaşdırılmış qablaşdırmadan istifadə etmək, istehsalı daha rasional etmək, qida məhsullarını təşviq etmək və yaxşılaşdırmaqdır. dövriyyəsi. və ərzağın əmtəə dəyərini artırmaq üçün biznesin idarə edilməsi. Bu məqsədlə qida qablaşdırması bir sıra yeni texnologiya və prosesləri, o cümlədən retort torba qablaşdırma qida texnologiyasını, tez dondurulmuş qida texnologiyasını, təzə saxlama texnologiyasını qəbul edir.İngiltərə siqaret qablaşdırması texnologiya, aseptik qablaşdırma texnologiyası və s. Meyvə şirəsi içkilərinin aseptik qablaşdırılmasını nümunə götürərək, biz içki məhsullarının qablaşdırılması prosesinin reqlamentlərinin formalaşdırılması prosesini təhlil edəcəyik 1. Meyvə içkilərinin xüsusiyyətləri və qablaşdırma üçün xüsusi tələblər
Şirə tərkibi və xüsusiyyətləri ilə fərqlənən müxtəlif meyvələrdən hazırlanır. Qablaşdırma ilə bağlı əsas amillər şirənin turşuluğu, fermentləri, C vitamini, rəngi və ətridir.
Bütün meyvələr və şirələr müxtəlif dərəcədə üzvi turşuları ehtiva edir. Üzvi turşular meyvələrin özünəməxsus ətrini saxlaya bilir, insanlara ləzzət verir və insan sağlamlığı üçün faydalıdır. Buna görə qablaşdırma standartları meyvə şirələrindəki üzvi turşuları qorumaqla yanaşı, həm də üzvi turşuların əmələ gəlməsinin qarşısını almalıdır. Turşuların qablaşdırmaya aşındırıcı təsiri. Meyvə şirəsinin pH-ıİngiltərə siqaret qablaşdırması ümumiyyətlə 4.5-dən aşağıdır. Normal şəraitdə bakteriyalar çoxalmayacaq. Meyvə suyunun xarab olmasına əsasən maya və kif səbəb olur. Otaq temperaturunda çiy şirələr spirtli fermentasiya səbəbindən pisləşir, bu da öz növbəsində səthdə maya və ya kif böyüməsi səbəbindən spirt və meyvənin turşulaşmasına səbəb olur. Xarab olmamaq üçün yüksək temperaturda dərhal sterilizasiya edilməlidir
Yəni, suyu 110-a qədər qızdırmaq üçün bir boşqab və ya boru istilik dəyişdiricisindən istifadə edin°C və 15 saniyə saxlayın və ya şirəni aradan qaldırmaq üçün süzün və konservantlar əlavə edin or mayanın zərərli təsirlərini maneə törədir. Şirədəki C vitamini, xüsusilə dəmir, mis və ya qalay örtüklü metal qablarda asanlıqla itirilir. Metal ionlarının olması səbəbindən C vitamini asanlıqla oksidləşir. Buna görə də, sürətli bişirmə askorbin turşusu oksidazın təsirini azalda bilər. , oksidləşmə reaksiyasını yumşaldır və C vitaminini qoruyur. Hava keçirməyən və işıqdan qoruyan qablaşdırmadan istifadə etmək və aşağı temperaturda saxlamaq C vitamini itkisini də azaldacaq. Konservləşdirmə zamanı müəyyən miqdarda sulfit əlavə etmək C vitamininə də qoruyucu təsir göstərir. 2.
Şirə üçün aseptik qablaşdırma qabının dizaynı Şirəli qidalar yüksək temperaturda dərhal sterilizasiya edilir və sonra temperatur 20~30-a endirilir.°C sterillik tələblərinə cavab vermək üçün. Meyvə şirəsi qidalarının aseptik qablaşdırılması steril şirələri, qablaşdırma qablarını və qablaşdırma köməkçi materiallarını steril mühitə yerləşdirən və doldurmaq və möhürləmək üçün aseptik doldurma maşınından istifadə edən qablaşdırma sistemidir.
Aseptik qablaşdırmada istifadə olunan qablaşdırma qablarına fincanlar, qutular, çantalar, çəlləklər və s., qablaşdırma materialları isə əsasən kompozit plyonkalardır. Keyfiyyətiİngiltərə siqaret qablaşdırması Kompozit filmlərdən hazırlanmış kartonlar eyni həcmli şüşə butulkaların yalnız 8%-ni təşkil edir. Bu, nəinki daha aşağı qiymətə malikdir, həm də daha az tullantı istehsal edir ki, bu da ətraf mühitin qorunmasına kömək edir.
Aseptik qablaşdırma kartonunun quruluşu və açılan dizaynı Şəkil 8-4-də göstərilmişdir. Kartonun materialı altı qat materialdan, yəni polietilen/kağız/polietilen/alüminium folqa/polietilen/polietilen kompozit materialdan ibarət kompozit plyonkadır, bunun 75%-i kağız, 20%-i polietilen, qalanı isə 5 % alüminium folqadır.
Qrafik çap, materialın yığılması, qablaşdırma kartonunun xarici kağızının kəsilməsi və bükülməsi peşəkar istehsalçılar tərəfindən tamamlanır və rulon şəklində qablaşdırma fabrikinə çatdırılır. Ümumi kərpic formalı sterildirİngiltərə siqaret qablaşdırması bazarda karton qutunun tutumu 250 ml-dir və onun ölçüləri Şəkil 8-4(b)-də göstərilmişdir. Şəkildəki bərk xətt kontur kəsmə xəttini, nöqtəli xətt daxili qatın girinti xəttini, nöqtəli xətt isə xarici qatın girinti xəttini təmsil edir. Qablaşdırma fabrikinə daşınan qablaşdırma materialı rulonunun diametri təxminən 800 mm və uzunluğu təxminən 800 m-dir. 250 m-lik 5000-ə yaxın kərpic formalı aseptik qablaşdırma kartonları istehsal edilə bilər.
Dərmanlar insan həyatına və təhlükəsizliyinə təsir edən xüsusi əmtəədir, ona görə də onların effektivliyini təmin etmək üçün yüksək keyfiyyətlə istehsal edilməlidir. Təhlükəsizlik keyfiyyətlidir. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (W0) tərəfindən hazırlanmış əczaçılıq məhsulları üçün Yaxşı İstehsalat Təcrübəsi (GMP) əczaçılıq məhsullarının istehsalı prosesində xammalın, kəmiyyətin və son çatdırılmanın, o cümlədən əczaçılıq məhsullarının qablaşdırma əməliyyat prosedurlarının nəzarəti kimi hərtərəfli keyfiyyət idarəetməsini həyata keçirməkdən ibarətdir. fabriklər. Məkan, qablaşdırma ilə məşğul olan işçi heyəti və qablaşdırma ilə bağlı dəqiq qaydalar varİngiltərə siqaretiqablaşdırma qablar, qablaşdırma materialları, qablaşdırma avadanlıqları, qablaşdırma nişanları və s. ciddi tələblər irəli sürülüb. Bir sözlə, əczaçılıq qablaşdırması təhlükəsiz və etibarlı olmalıdır. Yaxşı qorunma. Emal etmək asandır. Satışı təşviq etmək, qənaətcil, istifadəsi asan, məlumat ötürmək və digər funksiyalar
1.Uk siqaret pqablaşdırma müxtəlif dərmanlara olan tələblər.
Dərmanların bir çox növləri var və qablaşdırmaya qoyulan texniki tələblərə 1) Dərman şüşələrinin formasına xarici amillərin təsiri. Dərmanlar fiziki, kimyəvi, mikrobial və iqlim şəraitinin təsirinə son dərəcə həssasdır. Məsələn, havada və asılılıqda əriştə. Asan oksidləşir və infeksiyaya səbəb olur, işığa məruz qaldıqda asanlıqla parçalanır və rəngini dəyişdirir, rütubətə məruz qaldıqda parçalanır və xarab olur, istiyə məruz qaldıqda asanlıqla uçur və yumşalır, beləliklə dərman öz təsirini itirir. Bəzən xəstəliyi müalicə etmək əvəzinə xəstəliyə səbəb ola bilər və həyat təhlükəsizliyinə təhlükə yarada bilər. belə. Formasından, strukturundan, bəzək dizaynından və əczaçılıq qablaşdırması üçün qablaşdırma materiallarının seçilməsindən asılı olmayaraq, nəzərə alınmalı olan ilk şey onun qoruyucu xüsusiyyətləri, yəni dərmanın effektivliyinin saxlanılmasıdır. Dərmanların orta etibarlılıq müddəti 2 ildir, bəziləri isə 3 ildən çox ola bilər. Buna görə də, qablaşdırma dərmanların inqrediyentlərinin etibarlılıq müddətində sabit olmasını və xarab olmamasını təmin etməlidir. Dərmanların müxtəlif dozaj formaları müxtəlif yollarla pisləşir. Tabletlər və tozlar kimi bərk dərmanlar nəmə həssasdır. Temperatur və rütubət dəyişdikdə onların forması və keyfiyyəti tədricən dəyişəcək. Məsələn, şəkərlə örtülmüş tabletlər nəmləndikdən sonra səthi delikasiyaya uğrayacaq və zamanla görünəcək. Çatlaqlar dərmanın əsas komponentlərinin tərkibini azaldacaq və effektivliyini azaldacaq. Başqa bir misal, nəmləndikdən sonra tozların və qranulların yapışması fenomenidir ki, bu da dərmanların effektivliyini və keyfiyyətini aşağı salır. Mayelər və ya inyeksiyalar və digər dərmanlar nəmə həssas deyillər, lakin hava ilə təmasda olduqda oksidləşməyə meyllidirlər, bu da dərmanın əsas komponentlərini dəyişdirəcək və rəngin dəyişməsinə səbəb olacaqdır. Və ya çökmə: Bəzi dərmanlar bakteriya, kif və göbələklərlə asanlıqla çirklənir və xarab olur, effektivliyini tamamilə itirir və keyfiyyətsiz məhsullara çevrilir.
Yumşaldıcı maddələr kimi viskoz dərmanlar temperatur dəyişiklikləri və işıq təsiri altında yumşalacaq və ya oksidləşməyə və rəng dəyişikliyinə məruz qalacaq. 2 Dərman qablaşdırma tələbləri. İlk növbədə, xəstənin psixoloji vəziyyəti və tələbləri nəzərə alınmalı, alıcılara dərmanın tərkib hissələrini və istehsal tarixini, onun xəstəliyə dəqiq təsirini və onu necə qəbul etmələrini başa düşmək üçün kifayət qədər məlumat daxil edilməlidir. Dizayn təhlükəsizlik və etibar hissini əks etdirməli və istifadəsi, daşınması və saxlanması asan olmalıdır. Məhsuldarlığı artırmaq üçün qablaşdırmanın avtomatlaşdırılması üçün də əlverişli hesab edilməlidir. Cədvəl 8-6 əczaçılıq dozaj formalarının təsnifatını və istinad üçün istifadə olunan qablaşdırma formalarını göstərir.
2. Əczaçılıq dizaynıİngiltərə siqaret qablaşdırmasıqoruyucu funksiyalar.
Temperatur, rütubət, oksigen, işıq və s. kimi əczaçılıq dövriyyəsi mühitinə, həmçinin əczaçılıq dozaj formalarının xüsusiyyətlərinə əsasən qoruyucu qablaşdırma dizaynı üçün müvafiq qablaşdırma prosesləri və materialları seçilməlidir. Nəmdən asanlıqla təsirlənən dərmanlar üçün nəmə davamlı qablaşdırma materiallarından istifadə edilməlidir.
Yer üzündə nisbi rütubətin paylanması enliyə görə dəyişir. Ekvatordan yaxın orta enliklərə qədər (təxminən 35°), nisbi rütubət enlik artdıqca azalır. Orta enlikdən yüksək enliyə keçdikdə, temperatur tədricən azaldıqca nisbi rütubət genişlik artdıqca artır.
Mənim ölkəmdə Yantszı çayının cənubundakı ərazi nisbətən rütubətlidir, illik orta nisbi rütubət 70% -dən 80% -ə qədər və mütləq rütubət 1,6 ilə 2,4 kPa arasındadır; 80%-dən yuxarı illik nisbi rütubət vaxtlarının məcmu sayı ümumi illik saatların 50%-ni təşkil edir. 90% rütubətli saatlar ilin 25% -dən çoxunu təşkil edir. Sarı çay hövzəsində illik orta nisbi rütubət 70%, mütləq rütubət isə 1,2kPa; Şimal-şərq Çin
Ərazidə illik orta nisbi rütubət 70%, mütləq rütubət isə cəmi 0,8 kPa təşkil edir.
Göndərmə vaxtı: 05 iyun 2024-cü il